Installée dans le Parc Naturel Régional Oise – Pays de France, je cultive les plantes en agroécologie et en respectant le cahier des charges des Plantes à Parfum, Aromatiques et Médicinales de Nature et Progrès.
C’est tout naturellement que je respecte le cycle de développement des plantes, je les laisse s’épanouir et les récolte à la main au gré des saisons afin de profiter au maximum de leurs bienfaits.
Fraîches ou sèches , elles sont transformées, ici, sur place, dans une gamme de produits Bien-être et une autre qui surprendra vos papilles. La transformation respecte les référentiels établis par N&P.
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Pourquoi Nature et Progrès ?
La mention défend une bio associative et solidaire au plus proche de mon éthique.
La mention vous garantit également un mode de production et de transformation sans produits chimiques de synthèse ni OGM, s’attachant à respecter et à préserver l’environnement, la biodiversité, les sols et à pourvoir aux consommateurs des produits sains et de qualité.
N&P a également pour vocation de préserver les savoir-faire artisanaux et traditionnels, la mention est accordée aux seuls produits entièrement fabriqués par les adhérents.
Les produits sont, bien sûr, non testés sur les animaux.
Produits
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Nous les croisons tous les jours, elles sont présentes tout autour de nous et pourtant elles paraissent insignifiantes dans notre vie actuelle.
Et si je vous dis qu’elles possèdent des pouvoirs, est-ce que vous les regarderez plus attentivement ?
Peut-être les inviteriez-vous dans votre jardin ou sur votre balcon….
En effet, qu’elles soient petites, grandes, grasses ou fines, les plantes ont le pouvoir de s’adapter au milieu dans lequel elles se trouvent. C’est une question de survie. Elles développent des stratégies d’adaptation au sol, au climat, des défenses contre les attaques extérieures. Toutes ces défenses se situent à l’échelle moléculaire. Certaines de ces molécules possèdent des propriétés bienfaitrices, et ne sont plus à démontrer. Aussi elles vont nous faire bénéficier de tous leurs pouvoirs autant dans leurs bienfaits, leur parfum, leur couleur que dans leur valeur gustative.
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